Bionebio Pšeno 500g
2.45€
Na sklade
Popis
Bionebio Pšeno 500g
Pšeno je vlastne lúpané proso siate. Je skvelým všestranným pokrmom na slano aj na sladko.
Či ako príloha, závarka do polievky, ako kaša , základ šalátov, náplňou, fašírok a sladkých nákypov, alebo vyprážané so zeleninou a mäsom v ázijskom štýle, pšeno nesklame.
Je nutné pšeno premývať?: Väčšina slovenských návodov na prípravu volá po preplachovaní pšena horúcou vodou, kým anglosaské zdroje hovoria: pšeno maximálne prepláchnite studenou vodou. Pátrali sme preto, či je skutočne nutné pšeno pred varením spariť. Pšeno je vhodné pred varením preplachovať studenou vodou, kým z pšena neodteká číra voda . Nie je však nutné ich spariť, ak nám nevadí ľahučko pálčivá chuť. Nejedná sa o horkosť, ale podobnú chuť, ktorá nám v krku zostáva po mladom olivovom oleji. Túto chuť spôsobujú látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú na povrchu pšena a chuť nie je po prepláchnutí studenou vodou príliš výrazná. Sparením pšena sa jej zbavíme prakticky úplne. Hovoríme tu však o čerstvom pšene. Problém pšena je, že pomerne rýchlo žltne. Je teda žiaduce ho čo najskôr po otvorení spotrebovať a zbytočne neskladovať.
Produkt ekologického hospodárstva. Pšeno je prirodzene bez lepku.
Návod na prípravu: Pšeno trikrát sparíme horúcou vodou (nie je nevyhnutné), prepláchneme studenou vodou a varíme v pomere 1 : 1,8 (pšeno : voda) na miernom ohni kým sa voda nevstrebe (cca 15 minút).
Zloženie: 100% pšeno
Výrobca: bio nebio s.r.o.,Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně
Krajina pôvodu: Ukrajina
Hmotnosť: 500g
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 511 kJ / 357 kcal | |
---|---|
Tuky: | 3,9 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,9 g |
Sacharidy: | 69 g |
z toho cukry: | 1,4 g |
Bielkoviny: | 9,8 g |
Soľ: | 0,01 g |
Vláknina: | 3,8 g |
---|
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 0.5 kg |
---|---|
Rozmery | 10 × 5 × 15 cm |
Výrobca |